Khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
Khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp – Giảng viên Lê Thủy Xuân hướng dẫn các cách tạo hình độc đáo cho bánh trung thu ngàn lớp.
Giới thiệu khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
Theo phong tục Trung Quốc, Tết Trung thu còn gọi là Tết Đoàn viên, thời điểm mọi gia đình tụ họp trong năm, vì vậy bánh T.thu truyền thống thường có hình tròn, tượng trưng cho sự “đoàn viên”. Bánh thường mang tên là bánh “mặt trăng”, bề mặt bánh thường được in các ngụ ý tốt lành, Các đất nước châu Á khác cũng có những loại bánh trung thu rất đặc trưng của riêng mình, ví dụ như Đài Loan có món bánh trung thu sử dụng nhân từ khoai lang, Nhật Bản có bánh Tsukumi Dango – 1 loại bánh bột gạo nặn hình tròn, màu trắng, được bày theo hình tam giác trên kệ gỗ,Hàn Quốc có bánh Songpygeon và Chapsaltteok – bánh gạo hình bán nguyệt và cách làm khá giống bánh mochi của Nhật Bản,… Và tất nhiên là Việt Nam cũng có món bánh nướng, bánh dẻo với những vị truyền thống như đậu xanh, hạt sen, thập cẩm…
Vậy bánh ngàn lớp bắt nguồn từ đâu? Có nhiều thông tin cho rằng bánh ngàn lớp có nguồn gốc từ Triều Châu (Teochew) nên chiếc bánh này cũng có tên gọi là Teochew mooncake. Bánh ngàn lớp có 2 kiểu nướng hoặc chiên. Với kiểu chiên, các lớp bánh sẽ tách ra thành các lớp mỏng tang rất mềm mại, vỏ bánh rất giòn và nở xòe lớn khi tạo hình những nụ hoa.
Đối với kiểu bánh ngàn lớp nướng, vỏ bánh sẽ khô hơn, vỏ bánh sẽ không dễ bị vỡ giòn rụm như kiểu chiên có thể bảo quản bánh dễ dàng và lâu hơn. Bánh trung thu ngàn lớp đã du nhập vào Việt Nam trong vài năm gần đây nhưng thực sự chưa tạo được tiếng vang lớn bởi dáng hình tròn trịa đơn giản như mặt trăng của nó không cầu kì và rực rỡ như tạo hình những loại bánh trung thu truyền thống. Tuy nhiên, khi đi sâu vào tìm hiểu, ta nhận thấy bánh trung thu ngàn lớp cũng là sự giao thoa tài tình của phong cách làm bánh châu Á và châu Âu khi hiệu ứng ngàn vạn lớp bánh đều đã được xuất hiện trong những món bánh nổi tiếng như bánh croissant, mille feuille,… và rất nhiều loại bánh được sáng tạo dựa trên nền tảng của bột ngàn lớp (puff pastry).
Vậy tại sao chúng ta không thổi một luồng gió mới vào cách tạo hình cho những chiếc bánh trung thu ngàn lớp, “hòa âm phối khí” lại vũ khúc mùa thu của châu Á trở thành bản hòa tấu Orchestra ngọt ngào với châu Âu? Khóa học này sẽ mở ra cho bạn những hình ảnh mới mẻ về bánh trung thu hiện đại với những cánh hoa rơi rực rỡ của tú cầu, của cẩm chướng, với sự sum vầy, đủ đầy của những hũ vàng óng ánh, với sự mộng mơ, niềm tin với những sắc màu rực rỡ của cầu vồng – biểu tượng của sự sống,…
Mùa thu năm nay trăng tròn, hoa lại nở, hãy cùng mình hòa lên khúc nhạc du dương, mê đắm, thổi hồn cho từng chiếc bánh nhỏ xinh trong căn bếp gia đình yêu thương của mỗi người!
Chúc bạn thành công và thích thú với khóa học đặc biệt này nhé!
Đối tượng đào tạo khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
- Muốn tự tay làm bánh trung thu cá nhân hay gia đình
- Khởi nghiệp cho các mùa tiếp theo
Nội dung khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
Phần 1: Giới thiệu khóa học
- Bài 1: Giới thiệu các loại bánh trong khóa học
Phần 2: Công thức và cách làm bánh ngàn lớp cơ bản
- Bài 2: Bánh ngàn lớp lột da cơ bản
Phần 3: Các cách tạo hình độc đáo cho bánh trung thu ngàn lớp nướng
- Bài 3: Bánh hũ vàng ngàn lớp
- Bài 4: Bánh hoa sen ngàn lớp nướng
- Bài 5: Bánh hoa tú cầu ngàn lớp mini
- Bài 6: Bánh hoa tú cầu ngàn lớp
- Bài 7: Bánh cầu vồng ngàn lớp
- Bài 8: Bánh hoa hồng ngàn lớp
Phần 4: Các cách tạo hình độc đáo cho bánh trung thu ngàn lớp chiên
- Bài 9: Bánh hoa cẩm chướng ngàn lớp
- Bài 10: Bánh hoa sen ngàn lớp chiên
Phần 5: Quà tặng
- Bài 11: Công thức và cách làm bánh nhân trứng sữa chảy lava trứng muối ngàn lớp
Giảng viên khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
- Lê Thủy Xuân – Giảng viên
- Là một nhà thiết kế đồ họa yêu thích bánh ngọt.
- Có kinh nghiệm hơn 3 năm tự mày mò học và làm bánh ngọt.
- Là một Youtuber, sở hữu một kênh Youtube chia sẻ về các công thức bánh ngọt,chia sẻ kinh nghiệm cá nhân trong lĩnh vực làm bánh ngọt và chia sẻ những địa điểm ăn uống thú vị tại Hà Nội.
- Tên kênh Youtube: Nhi Chan
Kiến thức nhận được sau khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
- Bạn sẽ nắm vững công thức và cách làm bánh trung thu ngàn lớp lột da cơ bản
- Có các ý tưởng trang trí, tạo hình bánh ngàn lớp đẹp mắt, độc đáo và rực rỡ nhất
- Có được kĩ năng để làm bánh trung thu ngàn lớp dạng chiên với các tạo hình phong phú như: Bánh hoa cẩm chướng ngàn lớp/Bánh hoa sen ngàn lớp..
- Bạn sẽ trở thành một home-cook / một đầu bếp tại gia xuất sắc và gây ấn tượng mạnh trong mùa trung thu này.
Học viên đánh giá khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
Quyền lợi của học viên trong khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
- Được học đi học lại, học mọi lúc mọi nơi.
- Được đặt câu hỏi cho giảng viên, trao đổi cùng các học viên khác trong phần “thảo luận” khóa.
- Được giảng viên hỗ trợ trực tiếp thông qua nhóm Facebook, giao lưu cùng những học viên khác trên nhóm.
- Giảng viên có thể tổ chức các buổi giao lưu trực tuyến hoặc trực tiếp.
- Được hoàn trả 100% học phí nếu nội dung khóa học không như mong đợi.
- Đã có hơn 500 học viên đăng ký vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp trên toàn hệ thống.
Cách đăng ký khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
Rất nhiều bạn phản hồi không biết đăng ký khóa này ra sao, sử dụng mã giảm giá như thế nào? Chính vì vậy Timkiemkhoinghiep sẽ hướng dẫn cụ thể lại. Để nhận được khuyến mãi 40% giá trị khóa học bạn cần chỉ cần click vào đăng ký khóa học (dưới đây), sau khi tham khảo và học thử thấy ưng ý và phù hợp đăng ký và nhập mã giảm giá 71680 hệ thống sẽ tự động giảm 40% giá trị khóa học cho bạn.
Lưu ý: Trong những đợt khuyễn mãi nếu hệ thống tự động khuyến mãi 40% rồi thì khi sử dụng mã giảm giá không được hưởng nữa.
Giải đáp những vấn đề liên quan đến khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp
1. Tôi đến chỗ nào để học khóa học này?
Như đã trình bày ở trên khóa học vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp là khóa học online, bạn có thể học ở các trang đào tạo trực tuyến lớn như Topica, Edumaill, Unica mà không cần đến bất kỳ một nơi nào để học mà sẽ học qua các thiết bị được kết nối Internet mà thôi. Chính vì vậy bạn có thể học được ở bât kể nơi nào, thời gian rảnh nào cũng được.
Yêu cầu khoá học
- Có laptop/ smart phone + kết nối Internet.
- Môi trường học tập yên tĩnh.
- Cần thiết bị có khả năng truy cập Internet.
- Nên sử dụng tai nghe trong quá trình học.
2. Tôi không có máy tính PC có học được không?
Có bạn nhé. Bạn chỉ cần có thiết bị kết nối Internet không nhất thiết phải là máy tính mới học được. Bạn hoàn toàn có thể học qua các thiết bị khác như: Điện thoại, máy tính bảng, Laptop.
3. Muốn trao đổi với giảng viên thì làm thế nào?
Trong khóa học giảng viên sẽ cung cấp cho bạn một kênh kết nối trực tiếp, có vấn đề gì thì bạn có thể trao đổi trực tiếp với giảng viên.
Lời kết
Hy vọng Khóa học “vũ khúc dưới trăng của Bánh trung thu ngàn lớp” hữu ích đối với bạn
Xem thêm
