Khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
Khóa học làm chủ kỹ năng pha chế – Giảng viên Nguyễn Bá Doanh giúp bạn làm chủ được kỹ năng pha chế và sáng tạo ra món đồ uống mới bằng cách hiểu được nguyên lý pha chế.
Giới thiệu khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
Khóa học Làm chủ kỹ năng pha chế hướng tới trang bị những kiến thức nền tảng nhất cho những ai muốn bắt đầu với nghề pha chế. Học viên sẽ được làm quen với các dụng cụ, máy móc trong một cửa hàng đồ uống và làm quen với 5 kỹ thuật pha chế cơ bản mà một người pha chế cần biết.
Ngoài ra, sự khác biệt lớn nhất của khóa học này so với tất cả các khóa học pha chế trên thị trường là tôi mang tới các kiến thức nền tảng và nguyên lý pha chế để học viên hoàn toàn làm chủ kỹ năng sáng tạo đồ uống của mình sau khóa học.
Khóa học được thiết kế không dạy công thức dập khuôn, chúng tôi hướng tới kiến thức nền tảng và kỹ năng cho học viên.
Đối tượng đào tạo khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
- Đam mê pha chế.
- Muốn làm quen với 5 kỹ thuật pha chế cơ bản mà một người pha chế cần biết
Nội dung khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
Phần 1: Giới thiệu tổng quan
- Bài 1: Giới thiệu tổng quan khoá học pha chế
- Bài 2: Giới thiệu về dụng cụ trong pha chế
- Bài 3: Giới thiệu về máy móc trong pha chế (Phần 1)
- Bài 4: Giới thiệu về máy móc trong pha chế (Phần 2)
- Bài 5: Giới thiệu về máy móc trong pha chế (Phần 3)
- Bài 6: Các kỹ thuật pha chế: Lắc & Khuấy
- Bài 7: Kỹ thuật pha chế: Sử dụng máy xay
- Bài 8: Kỹ thuật pha chế: Rót tầng
- Bài 9: Kỹ thuật pha chế: Tạo bọt sữa
- Bài 10: Hướng dẫn pha chế: Siro đường
Phần 2: CHUYÊN ĐỀ TRÀ HOA QUẢ
- Bài 11: Giới thiệu chuyên đề và nguyên lý: Pha chế đồ uống về trà
- Bài 12: Thực hành pha chế: Trà Cam Quế
- Bài 13: Thực hành pha chế: Trà ổi hồng x chanh leo
Phần 3: CHUYÊN ĐỀ ĐÁ XAY
- Bài 14: Tổng quan chuyên đề: Đồ uống đá xay
- Bài 15: Thực hành pha chế: Matcha freeze
- Bài 16: Giới thiệu nhóm smoothie & thực hành: Smoothie Việt Quất
- Bài 17: Giới thiệu về nhóm Frozen & thực hành: Frozen – Chanh leo tuyết
Phần 4: CHUYÊN ĐỀ TRÀ SỮA ĐÀI LOAN
- Bài 18: Tổng quan trà sữa và phân loại topping
- Bài 19: Thực hành nấu Pudding trứng
- Bài 20: Thực hành nấu trân châu
- Bài 21: Giới thiệu tổng quan: Nhóm trà truyền thống
- Bài 22: Trà sữa nguyên vị và pha chế hồng trà sữa
- Bài 23: Nguyên lý trà sữa có vị và pha chế trà sữa hạt dẻ
- Bài 24: Thực hành pha chế: Trà sữa Socola
Phần 5: CHUYÊN ĐỀ SINH TỐ HOA QUẢ TƯƠI
- Bài 25: Tổng quan chuyên đề: Sinh tố hoa quả tươi
- Bài 26: Thực hành pha chế: Sinh tố xoài
- Bài 27: Thực hành pha chế: Sinh tố bơ
Phần 6: CHUYÊN ĐỀ NƯỚC ÉP
- Bài 28: Tổng quan & nguyên lý: Nước ép hoa quả tươi
- Bài 29: Thực hành pha chế: Nước ép chanh
- Bài 30: Thực hành pha chế: Nước ép dứa
- Bài 31: Thực hành pha chế: Nước ép cam – carot
Phần 7: CHUYÊN ĐỀ ITALIAN SODA
- Bài 32: Tổng quan & nguyên lý: Pha chế Italian Soda
- Bài 33: Thực hành pha chế: Soda ổi hồng
Phần 8: CHUYÊN ĐỀ CÀ PHÊ TRUYỀN THỐNG
- Bài 34: Tổng quan chuyên đề: Cafe truyền thống
- Bài 35: Nguyên lý & thực hành: Pha chế cafe phin
- Bài 36: Thực hành pha chế: Cà phê cốt dừa
- Bài 37: Thực hành pha chế: Bạc xỉu
Phần 9: CHUYÊN ĐỀ CÀ PHÊ MÁY
- Bài 38: Giới thiệu cafe máy & thực hành pha chế: Espresso
- Bài 39: Thực hành pha chế: Cappuccino
- Bài 40: Thực hành pha chế: Latte
Phần 10: CHUYÊN ĐỀ COLDBREW (Đồ uống ủ lạnh)
- Bài 41: Tổng quan & nguyên lý: Pha chế Coldbrew
- Bài 42: Nguyên lý pha chế coldbrew cafe & Thực hành: Coldbrew cafe chanh
- Bài 43: Nguyên lý pha chế trà coldbrew: Atiso Chanh vàng
Phần 11: CHUYÊN ĐỀ SỮA CHUA
- Bài 44: Tổng quan & nguyên lý: Pha chế đồ sữa chua
- Bài 45: Thực hành pha chế: Sữa chua đánh đá
Phần 12: TỔNG KẾT
- Bài 46: Tổng kết khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
Giảng viên khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
- Nguyễn Bá Doanh – Giảng viên
- Họ và tên: Nguyễn Bá Doanh
- Chức danh: CEO & Founder và Giảng viên tại Học viện đào tạo pha chế Bardeli Academy (https://www.facebook.com/BardeliAcademy)
- Kinh nghiệm làm việc:
- 9 năm trong lĩnh vực F&B
- 6 năm đào tạo tại Trung tâm đào tạo pha chế Lạc Đà Vàng và Học viện đào tạo pha chế Bardeli Academy
- Trực tiếp tư vấn và setup trên 30 cửa hàng đồ uống trên khắp cả nước. Trong đó có nhiều cửa hàng nổi tiếng như: ZONE Kafe – Hải Dương, Sline Coffee Signature – TP Huế, Honey tea – Quảng Bình, Dreamy Coffee – Lai Châu, Lela Coffee House – Lạng Sơn, Dylanjet Coffee – Ninh Bình, …
- Số lượng học viên đã tham gia đào tạo: trên 3000 học viên trong suốt 6 năm qua
Kiến thức nhận được sau khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
- Nắm bắt và thành thạo pha chế các món đồ uống nổi tiếng, đang được ưa chuộng trên thị trường
- Hiểu nguyên lý pha chế và thoải mái sáng tạo các món đồ uống mới
Học viên đánh giá khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
Quyền lợi của học viên trong khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
- Được học đi học lại, học mọi lúc mọi nơi.
- Được đặt câu hỏi cho giảng viên, trao đổi cùng các học viên khác trong phần “thảo luận” khóa.
- Được giảng viên hỗ trợ trực tiếp thông qua nhóm Facebook, giao lưu cùng những học viên khác trên nhóm.
- Giảng viên có thể tổ chức các buổi giao lưu trực tuyến hoặc trực tiếp.
- Được hoàn trả 100% học phí nếu nội dung khóa học không như mong đợi.
- Đã có hơn 500 học viên đăng ký làm chủ kỹ năng pha chế trên toàn hệ thống.
Cách đăng ký khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
Rất nhiều bạn phản hồi không biết đăng ký khóa này ra sao, sử dụng mã giảm giá như thế nào? Chính vì vậy Timkiemkhoinghiep sẽ hướng dẫn cụ thể lại. Để nhận được khuyến mãi 40% giá trị khóa học bạn cần chỉ cần click vào đăng ký khóa học (dưới đây), sau khi tham khảo và học thử thấy ưng ý và phù hợp đăng ký và nhập mã giảm giá 71680 hệ thống sẽ tự động giảm 40% giá trị khóa học cho bạn.
Lưu ý: Trong những đợt khuyễn mãi nếu hệ thống tự động khuyến mãi 40% rồi thì khi sử dụng mã giảm giá không được hưởng nữa.
Giải đáp những vấn đề liên quan đến khóa học làm chủ kỹ năng pha chế
1. Tôi đến chỗ nào để học khóa học này?
Như đã trình bày ở trên khóa học làm chủ kỹ năng pha chế là khóa học online, bạn có thể học ở các trang đào tạo trực tuyến lớn như Topica, Edumaill, Unica mà không cần đến bất kỳ một nơi nào để học mà sẽ học qua các thiết bị được kết nối Internet mà thôi. Chính vì vậy bạn có thể học được ở bât kể nơi nào, thời gian rảnh nào cũng được.
Yêu cầu khoá học
- Có laptop/ smart phone + kết nối Internet.
- Môi trường học tập yên tĩnh.
- Cần thiết bị có khả năng truy cập Internet.
- Nên sử dụng tai nghe trong quá trình học.
2. Tôi không có máy tính PC có học được không?
Có bạn nhé. Bạn chỉ cần có thiết bị kết nối Internet không nhất thiết phải là máy tính mới học được. Bạn hoàn toàn có thể học qua các thiết bị khác như: Điện thoại, máy tính bảng, Laptop.
3. Muốn trao đổi với giảng viên thì làm thế nào?
Trong khóa học giảng viên sẽ cung cấp cho bạn một kênh kết nối trực tiếp, có vấn đề gì thì bạn có thể trao đổi trực tiếp với giảng viên.
Lời kết
Hy vọng Khóa học “làm chủ kỹ năng pha chế” hữu ích đối với bạn
Xem thêm
